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Scheda libro

Cod. ISBN	9791255480259
Autore	Mark Kurlansky,
Titolo	Sale. Una storia del mondo
Editore	Nutrimenti
Anno	2023
Descrizione	Sale. Una storia del mondo: Una stupefacente storia del mondo ricostruita attraverso il ruolo (enorme) che vi ha avuto il sale. Dall'autore del bestseller internazionale Merluzzo, il pesce che ha cambiato il mondo. Fino a circa cento anni fa, quando la geologia moderna rivelÃ² quanto fosse diffuso, il sale era uno dei beni piÃ¹ ricercati. Necessario per la vita, aveva un valore tale da essere utilizzato anche come moneta. La domanda di sale ha disegnato le prime rotte commerciali e causato, o determinato l'esito, di molte guerre e conflitti. Le tasse sul sale hanno costruito imperi e ispirato rivoluzioni. In questa storia, che si legge come un romanzo e abbraccia il mondo, Mark Kurlansky racconta di come il sale - l'unica roccia che mangiamo - ha plasmato le civiltÃ fin dall'inizio dell'umanitÃ .
Collana
Consistenza
Prezzo di copertina	€ 22,00
Disponibilità	Normalmente disponibile in 5-6 giorni lavorativi.

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