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Scheda libro

Cod. ISBN9788822701626
AutoreAya Imatani 
TitoloSushi per principianti
EditoreNewton Compton
Anno2017 
Descrizione

Descrizione del libro

Ami la cucina giapponese ma pensi che sia impossibile da rifare a casa? Vorresti mangiare pi├╣ spesso il sushi ma ├Ę troppo costoso? Finalmente, grazie a questo manuale che spiega tutti i passaggi da fare e li illustra con molte foto step-by-step riuscirai anche tu a preparare il sashimi, il maki sushi e molte altre squisite ricette del Sol Levante. Seguendo i consigli pratici dell'autrice Aya Imatani, scoprirai quali sono gli strumenti fondamentali, le preparazioni di base, il nome corretto delle varie ricette, i trucchi per impiattare al meglio i cibi. E non solo: potrai perfino scoprire alcune pietanze speciali che non troverai facilmente nei sushi bar, ma che tutte le nonne e le mamme nipponiche amano preparare per le proprie famiglie, come la Sushi cake (fatta con pollo e salsa teriyaki) e il Temarizushi (con tonno, salmone e avocado). 
Collana 
Consistenza 
Prezzo di copertina€ 4,90
DisponibilitÓA causa della chiusura estiva di alcuni magazzini, gli ordini ricevuti in questi giorni, salvo diversa comunicazione, saranno presi in carico solo dopo il giorno 1 settembre. Per la loro evasione, dopo la data indicata, saranno necessari i tempi medi previsti per l'editore (tempi medi di acquisizione: 6-7 giorni lavorativi)  


Classificazione attribuita al volume:

CUCINA E CASA /
Sconti
Secondo i dettami della nuova legge lo sconto massimo applicabile al cliente è del 5% sul prezzo di copertina.


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