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Scheda libro

Cod. ISBN	9788809820197
Autore	Carlo Petrini
Titolo	Buono, pulito e giusto
Editore	Slow Food
Anno	2016
Descrizione	Buono, pulito e giusto: Dieci anni fa "Buono, pulito e giusto" ha trasformato un titolo in uno slogan, una visione del mondo che ha rovesciato gli stereotipi sul cibo, l'ambiente, la natura, l'agricoltura "Buono, pulito e giusto" deve essere il nostro cibo, piacevole, accessibile a tutti, prodotto con criteri di sostenibilità, nel rispetto dei diritti di chi lo produce, di chi ne fruisce e della biodiversità agroalimentare e gastronomica In a story that builds a theory, analysis, commitment & expertise autobiographical, intertwined Carlo Petrini urges the reader to get himself eco-gourmet, to be a citizen of the world and a large international network that will guard the planet by putting the food in the middle of a new life plan
Collana	I libri di Carlo Petrini
Consistenza
Prezzo di copertina	€ 14,50
Disponibilità	Normalmente disponibile in 5-6 giorni lavorativi.

Sconti
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