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Scheda libro

Cod. ISBN	9788898428748
Autore	Luiciano Loschi
Titolo	Le buone erbe. Come riconoscerle. Proprietà salutari. Uso in cucina
Editore	Il Formichiere
Anno	2016
Descrizione	Descrizione del libro Una guida per riconoscere e utilizzare ventisei erbe spontanee delle nostre campagne, dall'Aglio delle vigne alla Valerianella, da quelle piÃ¹ conosciute come la Borragine, Caccialepre, Cassella, Cicoria, Crispigno, Malva, Ortica, Pimpinella, Rapastella bianca, Rapunzolo, Strigoli, Tarassaco, Valerianella, a quelle meno conosciute come l'Aglio delle vigne, Boccione maggiore, Borsa del pastore, Calendula, Dolcetta, Ginestrella, Papavero, Pimpinellone, Portulaca, Radicchiella, Rapastella gialla, Ruchetta selvatica, Spinacio di monte. E' una guida per avere informazioni su come riconoscere le erbe campagnole spontanee, dove cercarle, le loro proprietÃ nutrizionali, medicinali e come cucinarle.
Collana	Coquina. Arte culinaria
Consistenza
Prezzo di copertina	€ 5,00
Disponibilità	Normalmente disponibile in 5-6 giorni lavorativi.

Sconti
Secondo i dettami della nuova legge lo sconto massimo applicabile al cliente è del 5% sul prezzo di copertina.

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Descrizione del libro