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Descrizione del libro

Lâ€™art. 1 della Legge n. 238/2016, che qualifica il vino, la vite ed i territori viticoli â€œpatrimonio culturale nazionale da tutelare e valorizzare negli aspetti di sostenibilitÃ sociale, economica, produttiva, ambientale e culturaleâ€, dischiude nel nostro ordinamento interno una prospettiva di studio inedita, sottolineando i collegamenti tra il settore vitivinicolo ed il paesaggio, lâ€™ambiente, la storia, la cultura ed il marketing.
Da questa nuova prospettiva di studio nasce questa raccolta di scritti, intitolata â€œIl paesaggio vitivinicolo come patrimonio europeo. Aspetti gius-economici: geografici, ambientali, contrattuali, enoturistici, di marketingâ€, pubblicata su iniziativa dellâ€™Unione Giuristi della Vite e del Vino, associazione che da oltre venti anni studia il diritto vitivinicolo.
I giuristi e tutti gli studiosi che hanno contribuito alla stesura del testo hanno perciÃ² voluto approfondire questo percorso innovativo in unâ€™ottica multidisciplinare: si va dal costante richiamo alla disciplina internazionale, europea ed interna alla sua applicazione sul piano locale; si parte dallâ€™esame del rapporto tra i territori viticoli e gli strumenti di pianificazione urbanistica per arrivare a â€œcase studiesâ€ su singole aziende, esemplificative di un nuovo approccio manageriale al mondo del vino quale fonte di sollecitazioni culturali e paesaggistiche. â€œIl paesaggio vitivinicolo come patrimonio europeo. Aspetti gius-economici: geografici, ambientali, contrattuali, enoturistici, di marketingâ€ non tralascia il confronto con lâ€™esperienza giuridica, economica e marketing di altri paesi ed analizza le nuove tendenze dellâ€™ â€œenoturismoâ€, secondo le quali la visita al vigneto ed in cantina deve rappresentare una fonte prima di tutto sensoriale-esperienziale per il consumatore. Un testo per gli esperti di discipline giuridico-economiche ma che puÃ² diventare elemento di approfondimento per tutti gli attori, privati ed Istituzioni, della filiera vitivinicola.