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Scheda libro

Cod. ISBN	9788890441967
Autore	S. Lorigliola
Titolo	Pastiche. Cultura materiale alla Veronelli
Editore	Seminario Luigi Veronelli
Anno	2014
Descrizione	Una pubblicazione dedicata a Luigi Veronelli a 10 anni dalla sua scomparsa. Una molteplicità di voci che esprimono idee e connessioni sul futuro dell'enogastronomia e coniugano il "paradigma Veronelli" nel grande territorio comune della cultura materiale. Un quadro multiforme che declina oggi in modo innovativo un possibile ed evolutivo svolgersi del pensiero veronelliano. Per onorare il maestro Veronelli.
Collana
Consistenza
Prezzo di copertina	€ 14,70
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