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Scheda libro

Cod. ISBN9788871382852
AutoreAlacevich Allegra 
TitoloA pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen
EditoreDelfino Carlo Editore & C. snc
Anno2003 
Descrizione
Dalle cailles, ai blinis e al consommè di tartaruga, attraverso l´Amontillado, il Veuve Cliquot e il Clos Vougeot, ecco l´accurato menù messo a punto da Karen Blixen per far venire l´acquolina in bocca. Frutto delle sue esperienze come aiutante presso un noto ristorante parigino del tempo, rimane uno dei pranzi più conosciuti di ogni epoca, per il suo fascino un po' nordico e la sua eleganza francese, condito con nostalgie, rimpianti e - ingrediente principale - una serena malinconia. Arricchiscono il testo le più famose ricette della tradizione danese.  
Collana 
Consistenza80 p. 
Prezzo di copertina€ 7,00
DisponibilitàNormalmente disponibile in 10-15 giorni lavorativi.  


Classificazione attribuita al volume:

CUCINA E CASA /
Sconti
Secondo i dettami della nuova legge lo sconto massimo applicabile al cliente è del 5% sul prezzo di copertina.


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