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Ifood. Come sottrarsi all'ideologia alimentare?: Quali sono le politiche pubbliche, le strategie geopolitiche e commerciali che governi e istituzioni internazionali adottano per controllare la produzione alimentare e la salute pubblica? L'ideologia alimentare - ovvero l'Â«iPhonizzazioneÂ» - viene propagandata per fini politici e commerciali. L'imposizione di una dieta universale, l'uso ideologico della scienza, la minaccia alla diversitÃ individuale e alla Â«realeÂ» libertÃ di scelta sono alcuni dei temi caldi affrontati attraverso un'analisi critica che mette in luce come l'uso di campagne sia pubbliche sia mediatiche miri a imporre uno stile di vita specifico. Non solo lo smascheramento dell'ideologia, l'autore propone anche una prospettiva alternativa che si basa sulla personalizzazione, viceversa, della dieta attraverso l'utilizzo delle piÃ¹ recenti scoperte scientifiche e delle tecnologie emergenti. Per promuovere un dibattito informato e consapevole che garantisca una politica alimentare rispettosa della diversitÃ umana e del diritto fondamentale alla libertÃ di scelta.