Un Libro per Amico .it - www.unlibroperamico.it

Descrizione del libro

Oggi sia in Italia che all'estero Ã¨ sempre piÃ¹ in espansione il mercato che ruota intorno al cibo. Parallelamente, la societÃ Ã¨ cambiata, riservando una crescente attenzione all'esperienza che da esso deriva, piuttosto che al prodotto in sÃ©. Per garantire il successo della tua attivitÃ in questo campo, quindi, diventa fondamentale arricchire le regole tradizionali del marketing e diversificarti dalla concorrenza creando un rapporto di fedeltÃ con i tuoi clienti basato prima di tutto sulle sensazioni ad ampio raggio. Partendo dai principali problemi che chi ha un'attivitÃ nel food mi riporta per arrivare infine alle soluzioni che offro nelle mie consulenze, ti indicherÃ² degli strumenti per comprendere il cambiamento in atto e poterne essere uno degli attori principali. Grazie al marketing emozionale riuscirai a conquistare il tuo cliente, a fargli vivere un'esperienza che nasce dal tuo menu, dall'ambiente del tuo locale e dal cibo. Prefazione di Stefano Versace.