Un Libro per Amico .it - www.unlibroperamico.it

Descrizione del libro

Possono i semi racchiudere al loro interno tanta forza e diversitÃ da riuscire a contrastare i disastrosi effetti dei cambiamenti climatici? E come gli agricoltori hanno la possibilitÃ di diventare custodi del diritto alla sicurezza alimentare ed energetica, nonchÃ© del patrimonio ambientale? A queste e molte altre domande risponde il libro, spiegando perchÃ© la biodiversitÃ Ã¨ un bene comune, che come tale va custodito. A monte, il problema principale: il mercato mondiale del seme vale miliardi di dollari ed Ã¨ per oltre il 50% nelle mani di poche grandi corporazioni, alcune delle quali controllano contemporaneamente un altro mercato multimiliardario, quello dei pesticidi. I semi, punto di partenza e insieme punto di arrivo di ciÃ² che maciniamo, trasformiamo, mangiamo e vendiamo, si trovano cosÃ¬ al centro degli argomenti piÃ¹ dibattuti, dallo sviluppo al cambiamento climatico fino alle conseguenze sulla salute, e la scelta di cosa coltivare e come diventa cruciale per tutti noi.