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Scheda libro

Cod. ISBN9788806254452
AutoreElisabetta Moro 
TitoloMangiare come Dio comanda
EditoreEinaudi
Anno2023 
Descrizione

Descrizione del libro

Se l'uomo è ciò che mangia, Dio non è da meno. Perché in realtà, attraverso le sue scelte alimentari, ogni popolo costruisce simultaneamente l'immagine di sé e quella della divinità. In questo senso il cibo, proprio in quanto carburante della storia, è anche la materia prima della religione. E le norme alimentari sono il fondamento di quelle morali, più che la loro conseguenza. Specie commestibili e alimenti proibiti, i tempi e le modalità della cottura, le regole della produzione e le prescrizioni del consumo, la convivialità e la comunione, la salute e la salvezza, lo scambio, le forme del sacrificio, la disciplina della macellazione animale sono sempre al confine tra liturgia e gastronomia. Si tratta di quel «mangiare come Dio comanda» che fa di ogni regime alimentare una religione nascosta. 
CollanaVele 
Consistenza 
Prezzo di copertina€ 12,00
DisponibilitàNormalmente disponibile in 10-12 giorni lavorativi.  

Sconti
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