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Scheda libro

Cod. ISBN9788884995391
AutoreF. Vizioli 
TitoloCocktail Slow. 45 ricette classiche, 52 ricette d'autore
EditoreSlow Food
Anno2018 
Descrizione

Descrizione del libro

Classici evergreen o ricette d’autore, i cocktail sono ormai entrati a far parte della nostra cultura e della nostra società. Conoscere i più rinomati, sperimentare accostamenti inediti, scegliere ingredienti di qualità, utilizzare succo e scorza della frutta conoscendone la stagionalità e le giuste precauzioni da adottare sono solo alcuni degli spunti contenuti in questo libro. Troverete anche consigli sugli strumenti per preparare drink ineccepibili e tante note tra storia e leggenda che vi faranno scoprire che cosa c’è dietro nomi come Americano, Daiquiri e Bloody Mary. Le 52 ricette d’autore sono firmate dai più noti bartender italiani. 
CollanaRicettari Slow Food 
Consistenza 
Prezzo di copertina€ 9,90
DisponibilitàNormalmente disponibile in 5-6 giorni lavorativi.  

Sconti
Secondo i dettami della nuova legge lo sconto massimo applicabile al cliente è del 5% sul prezzo di copertina.


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